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HACCP社内勉強会
2月25日に勉強会を行ないました。
今年の講師は社員の他にイカリ消毒様、
順風会健診センター様に講義をしていただきました。
異物混入をなくすために更衣手順、
作業手順を再確認しました！
清掃では汚れを工場の隅へ追いやるのではなく、
汚れを残すことなく工場外へ排出することが大切です！
また、衛生面には関係ありませんが、安全についての講義も受けました。
日頃からどのような危険があるか、
どうするべきか皆で考えて事故、怪我を防止しましょう！
※写真の答えは次回お伝えします。
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