2007年工場設備を増強、衛生第一の工場をめざして。

サンタだより

2007/01/08

2007年工場設備を増強、衛生第一の工場をめざして。

新年　明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
サンタでは、毎年恒例である年末年始の設備増強改善を製造従業員一丸となり実施いたしました。老朽化したエージングタンク(アイスクリームになる前の原料を溶解したミックスを熟成させる)9本を8,000Lの容量の大きなもの8本と入れ替える大がかりな工事。結果、貯蔵できるミックス量が１５７トンから１９３トンに!これで夏場の製品供給も円滑に行われると思われます。
さらに、工場内床面のドライ化（床面に水が溜まって無く飛散や滑る危険がない）をさらに進めるべく、バイターラインの改造や箱詰めラインの段ボール製函機（自動で段ボールを作る機械）も1カ所に集約し段ボールから出る粉塵が製造工程に入らないようにしました。
すべては｢安全｣で｢安心｣な製品を製造する、衛生的な工場にするための取り組みです。
しかし、年末年始のお休みも返上して頑張った製造のみなさん、年末年始お疲れ様でした！