アイスクリームは
デザートの王様です

「アイスクリーム」子供から大人まで、幅広い層に人気があるデザートの王様です。各メーカーが、毎年星の数ほど新商品を市場に送り出し、そしてまた、消えていく数多くの新商品。そのようなアイスクリームを取り巻く市場のなかで、サンタの商品開発は２つのパターンがあります。

1.各メーカーから、商品のコンセプトをいただきそれを具現化し商品化する。

ここで重要なのは、最初の商品コンセプトを忠実に残しながら、現実的にサンタの製造工程で生産出来る製品にするか、メーカーとのギリギリのところで、意見の擦り合わせを繰り返します。

2.オリジナルで考え出した「アイスクリーム」をメーカーに提案し商品化する。

世の中のトレンドを読み、お客様に喜ばれるアイスとはなにか、こんなアイスがあったらいいと思ったものを作ってみる。コンビニ巡り、デパ地下巡り等、ありとあらゆるところから情報を仕入れ、夢のアイスを作り出す。

どちらの場合でも、我々は製品化に向けて理想と現実の狭間で、製品という子供達を産みの苦しみを経て世に送り出す母親であると思います。だからこそ、その子供達が店頭に並んでいるのを見た時の達成感・満足感は、格別なものです。自分の手がけたものが、日本全国あらゆる地域のお客様に食べてもらえるのです。サンタでしか作れない製品を生み出す。サンタで、是非一緒に商品開発をしてみませんか？

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