生産数量
一日最大300万個

サンタの生産能力は、年間100億円体制を実現しています。この規模は、アイスクリーム生産工場としては、日本でも屈指の存在です。生産数量は、1日約300万個。工場は24時間稼動しています!

大手食品メーカーを支える縁の下の力持ちとして、サンタは走り続けています。また、「生産設備の充実が最大の営業力!」と位置づけ、毎期の利益を設備に投資しています。近年では、環境に配慮した取り組みが中心となっています。また、バイターラインの増強も随時推進しています!

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主要設備の紹介

冷凍機	冷凍能力	450冷凍トン(フロン)
ボイラー	蒸発量	5.0 t/h
廃水処理	活性汚泥法+膜ろ過処理	通常 620m³（最大 720m³）/日

設備能力

製造ライン

急凍製品	6ライン(愛産充填機)
バー製品	5ライン(12列・24列バイター)
焼成ライン	3ライン(トンネルオーブン18/20/24m)

仕込みライン

プレート殺菌器	5,000L/H×2基
エージングタンク	38本　総量252,000L

フリーザー

10基 14シリンダー	1,500L/h×8
	1,200L/h×4
	800L/h×2

製品倉庫

3段移動ラック

棚数　800パレット(約112,000ケース)

1パレット140ケース換算

サンタ第二工場

製氷能力	日産15t
工場床面積	810.23㎡
	主要な冷蔵・冷凍設備は環境に配慮したCO₂冷媒を使用
製品倉庫	棚数300パレット（約42,000ケース　1パレット140ケース換算）

取り扱いアイテム　約100品目
焼菓子ラインがサンタの特徴！

大手食品メーカーとの信頼関係が証明するアイテム数!現在約100品目の商品を生産しています!
その中には開発室が提案して製品化された商品も数多くあれます!特に、開発室ではお互いの課題である秋～冬場の新商品を企画し、メーカーに提案しています!そこには、焼菓子とアイスクリームを融合したサンタならではの強みがあります。アイスクリームの生産工場として、焼菓子ラインを3基も持っている企業は、珍しくそれがサンタの特徴でもあります!

主要製品

充填ライン

モナカ、カップ、ソフト、クッキーサンド、ブッセサンド、シューアイス、業務用バルク品

バイターライン

かき氷バー、クランチバー他各種キャンデー類

焼成ライン

ブッセ、シュー