Archive:サンタだより
2008/04/04
大卒新入社員合同研修
時は4月の3日と4日。
桜の花も八分咲きのこの日、松山市郊外の野外研修センターでは・・・
「もっと声を大きくはっきり」「胸をはって前を見て。足元を見ない!」
檄が飛ぶ。
「歩くときはかかとから」「背筋を伸ばす」・・・バシッと背中を叩かれる音が。
これ実は、コンベックス様主催の新入社員研修なのです。今回が初の試み、新人研修のアウトソーシングです。県下の約40社から参加した新入社員たち、専門の講師の方から2日間にわたってみっちりと教育を受けました。
これから先何かにつまづいた時、この研修で知り得たことが役に立つに違いありません。ほんとうにみなさん、お疲れ様でした。(最後はみんなぐったり状態でした)
土・日曜はゆっくりと休んで・・・と言いたいところですが、サンタでは明日は仕事です。さあ、現実が待っています、がんばりましょう。
2008/03/11
’08入社式(2)
さぁん!!月11日に入社式が行われました。男性4名、女性さぁん!!名が入社しました。新社会人として弟1歩を踏み出した初日とあって、皆さん緊張していました。翌日のじゅうに!!日からは早速、現場での研修が始まります。慣れないことばかりで、とても忙しい日々が待っている・・・。若さと元気でサンタの活力になってもらいたいと思います!
私も、入社さぁん!!年目に入り、新入社員の初々しい姿を見て、自分自身の2年間を振り返る良い機会になりました。
3の倍数(と3の付く)数字だけアホになってみました。。。
2008/03/11
’08入社式(1)
3月11日の火曜日
春空のもと、少し早めの入社式がおこなわれました。
男性4名、女性3名、総勢わずか7名の式ではありましたが無事に社会人一年生のスタートをきることができました。
社長のお言葉に続いて、本部長・・・そして、誓いの言葉と、力を抜ける間もなく式は終りました。
はい!チーズ!???
何度か撮り直してみたものの、やはり笑顔は無理なよう。今日はゆぅっくりとお風呂に入って、緊張をほぐして早めに休みましょう。
明日からは、7時半出勤。工場現場での実習が待ってますよ。
2008/03/01
サンタモニュメント落成
とうとうサンタにも、モニュメントが出来上がりました。著名な先生にお願いをして、約4ヶ月で完成しました。パートさんの中では、金斗雲とか、波とか言われていますが、アイスクリームメーカーなので、ソフトクリームとサンタを融合したイメージになっています。
ん?こっちがサンタで、こっちが金斗雲?ん?こっちが波でこっちがサンタ?・・・ややこしやぁ~ややこしやぁ~。
2008/02/12
HACCP勉強会 2008☆
昨日(2月11日)の社員対象の勉強会を行いました!閑散期の時間を利用して毎年のように行っています。HACCPの目的とするところを全従業員が理解しなければいけない!痛感いたしました。
そして毎年恒例!1月19日にもHACCP勉強会を行いました。もちろん全従業員対象です!以前とはガラリとメンバーを変えた社内講師5名で3時間半みっちりと、基礎知識、安全で安心なアイスを造るために・・・などなどの内容で実施しました。食品製造に関わる一員として、心構えを持っておく義務があるからです!
入社2年目のKーーーーだよ。
トップバッターの講義だったのに
緊張して噛み噛みだったのは、どこのどいつだ~い?
あたしだよっ!
何はともあれ、最盛期に向けて、身が引き締まったのではないかと思います!
2008/02/08
アイスクリーム展☆
2月7日にウェルサンピア伊予で開催された南商事様主催のアイスクリーム展に行ってきました。
会場には国内主要メーカーが一同に揃い、各ブースごとに新商品や主力商品などたくさんのアイスクリームを展示していました。
どうぞ~という声に乗せられ試食、試食、試食...
もちろん、ただ試食していただけではなく、原材料等の高騰による各メーカーの取り組みや、今後の提案品の参考にとブースを回りました。
ほとんどのメーカーが価格改定や規格変更を行っているという厳しい環境ではありますが、そういう時期だからこそ、
今まで以上に安心・安全に対する意識を高め、消費者の
信頼を得ていくことが大切だと実感しました。
展示会場ウォーキング~
とってもナイスなトーキング~
ついつい乗せられイーティング~
帰りにお土産ゲッティング~
そんなこんなで、とってもグぅぅぅ~~~!!!
な一日でした☆
2008/01/15
工場外壁衣替え
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。
新年初のサンタ便りとなります。
例年閑散期に環境改善工事を行っていますが、その内の1つ 工場外壁改修 が終わりました。
今までは、波形スレートの外壁で、構造上隙間があり、外部昆虫が工場内に侵入する可能性がありました。工場の見栄えもはっきり言って悪かったです。しかーーーし、既存の外壁に上から貼り合わせる工法で改修を行ったので、
・外部昆虫の工場内への侵入を限りなく少なく
・食品工場らしい清潔な外観へ
・空調の効率化改善へ(省エネ)
とういメリットをこれから享受出来そうです。これでまた、1ステップ上のギザ安全でギザ安心なアイスクリーム製造工場になったのではないでしょうか。”現状維持は、即ち停滞である”の考えの下、今年もやります!
2007/09/16
慰労会1
サンタ夏の慰労会!今年は9月16日、日曜日。あいにくの雨の中、
伊予鉄会館にて行われました。
まだまだ残暑が厳しく、仕事も息つく間はとれませんが
この日ばかりは一休み。
みなさんご覧のとおり、日頃の疲れ、悩みや不安、愚痴に鬱憤・・・と、
少しは解消されたご様子。
いつもは厳しい顔の工場長もこの日ばかりは・・・。
明日からまたがんばります。
サンタの元気印の面々でした。
2007/05/29
第84315回讃岐横断うどんツアー
恒例になりつつある?大卒新入社員と一緒に行く讃岐うどんツアーを今年も行いました。昨年に引き続き、第2回目となります。
大卒新入社員3名の内、1名は諸事情に因り、参加できませんでしたが、計6名で決行しました。“断食が修行であれば、過食も修行でしょう”という事で食べに食べの5軒(赤坂製麺所、山田屋、宮武、やまうち、山下)を回りました。まさに、ギャル曽根ばり!これで、サンタマンとして、こしのある社員になったのではないでしょうか?
しかしながら、やっぱりこの修行での悟りは、食べすぎは良くないという事でした。何事も程々に。
2007/01/29
私たちの作るアイスから、限りなく人的ミスによる危害を少なくする為に
先週末にサンタ恒例のHACCP社内勉強会を実施いたしました。HACCPシステム(総合衛生管理製造過程による食品の製造又は加工)は、平成10年11月にサンタでも導入され、平成17年に3月更新しました。このシステムが我々の作るアイスクリームの安全と安心のベースになっています。そして、このシステムの中心となる「決めたことは守る、守ってもらう」従業員の意識改革それが従業員教育なのです。当日は在籍中の従業員167名が集まり、5名の社内講師による約3時間の座学講習を行いました。最近世間を騒がしている「不二家騒動」から、食品製造業に携わるものとして、我が事として学び、ルールを愚直に実行していく。それが不信感を持ってしまった消費者の皆さんにお答えする、食品に関わるものの責任だと思います。