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先輩インタビュー

アイスクリーム
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覚えることはたくさんありますが、
日々成長できる環境です。

生産部・製造課
K.M/2021年度入社

写真
仕事内容
生産部製造課に所属しており、充填係と準備係の両方の仕事をしています。充填係では、1日の最初に生産ラインの機械の立ち上げを行い、生産を開始できる状態にします。機械の立ち上げ後は、製造されたアイスの規格チェックや設備の稼働状態の確認などを行っています。準備係では、生産後の設備の分解・洗浄・組立・殺菌を行っています。現場を清潔に保ち、常に安心安全な製品が製造できるように努めています。
入社までについて
お菓子をつくることが元々好きで、お菓子関係の工場で働いてみたいという想いで入社しました。もちろん最初はわからないことだらけで不安でしたが、想像していたより、周りのスタッフとコミュニケーションをとる機会があり、優しく教えてもらえることが多いです。 後輩ができて教えることも増えたので、私もしっかりと教えられるようになりたいです。また、後輩と一緒にまだまだ学んでいきながら、自分のスキルを高めていきたいです。
働いてみて感じていること
私の所属する部署では現場での作業が多いため、体力的に大変な面もありますが、とても楽しい職場だと感じています。チームワークが必要となる場面が多々あり、社員やパートさんと協力しながら仕事を進めることができます。また、製造工程から出荷までの一連の流れを学ぶことができ、アイスクリーム生産における専門知識やスキルを身に付けることができます。社員の多くは専門知識のまったくない状態で入社するため、日々、自身の成長を感じられると思います。もちろん、成長を感じた時もやりがいを感じますが、自分の携わった製品を店頭で目にする瞬間が1番やりがいを感じます。
仕事風景 仕事風景