HACCP勉強会 2008☆ - サンタ株式会社

サンタだより

2008/02/12

HACCP勉強会　2008☆

昨日(2月11日）の社員対象の勉強会を行いました！閑散期の時間を利用して毎年のように行っています。HACCPの目的とするところを全従業員が理解しなければいけない！痛感いたしました。
そして毎年恒例！1月19日にもHACCP勉強会を行いました。もちろん全従業員対象です！以前とはガラリとメンバーを変えた社内講師5名で3時間半みっちりと、基礎知識、安全で安心なアイスを造るために・・・などなどの内容で実施しました。食品製造に関わる一員として、心構えを持っておく義務があるからです！
入社2年目のKーーーーだよ。
トップバッターの講義だったのに
緊張して噛み噛みだったのは、どこのどいつだ～い？
あたしだよっ！

何はともあれ、最盛期に向けて、身が引き締まったのではないかと思います！